丹麥有很多污水廠的案例值得分享,例如它的第二大污水廠——fredericia污水廠,早在2002年他們就啟用了污泥熱水解工藝來提高厭氧消化的效率。
這座污水廠有一個(gè)非常特別的地方:只有30%的進(jìn)水為生活污水,剩下的70%來自當(dāng)?shù)氐墓I(yè)企業(yè),其中包括了大名鼎鼎的嘉士伯集團(tuán)。
fredericia啤酒廠建于1979年。2019年,在啤酒廠40周年慶典之際,管理層宣布要自建污水回用廠,目標(biāo)是將fredericia的用水減半——從目前的2.9l水產(chǎn)1l酒減至1.4l產(chǎn)1升酒的水平。
2021年5月,這個(gè)水回用工廠正式投產(chǎn),成為嘉士伯集團(tuán)首個(gè)水回用工廠,也使fredericia成為可能目前世界上最節(jié)水的啤酒廠。我們來看看他們是怎么做到的。
丹麥啤酒巨頭的節(jié)水故事
早在1979年,fredericia酒廠的用水/產(chǎn)酒比(4:1)其實(shí)已經(jīng)低于世界水平(6:1)。經(jīng)過這么多年的優(yōu)化,目前的水/酒比為2.8:1,也就是每升啤酒是要用2.8l水生產(chǎn)出來的。
2015年,在荷蘭人cees ‘t hart成為新的ceo后,嘉士伯集團(tuán)似乎更加重視可持續(xù)發(fā)展的工作。2019年他們推出了一個(gè)together towards zero的戰(zhàn)略計(jì)劃,fredericia啤酒廠就是其中的代表案例。
他們的目標(biāo)是要在2030年年,將90%的生產(chǎn)廢水進(jìn)行回用,使總水耗減少一半。
為此,他們成立了一個(gè)叫drip的ppp合作組織。 drip全名是丹麥資源和節(jié)水型工業(yè)食品生產(chǎn)合作聯(lián)盟(the danish partnership for resource and water-efficient industrial food production),成員包括了嘉士伯集團(tuán)、丹麥技術(shù)大學(xué)(dtu)和工程咨詢公司niras,以及丹麥環(huán)保局和獸醫(yī)暨食品管理局的支持。
物料平衡分析
drip合伙組織的第一個(gè)任務(wù)是要對(duì)目前fredericia啤酒廠的用水搭建物料平衡模型。他們的結(jié)果顯示,一升啤酒有約95%的水 (5%的酒精),大概會(huì)產(chǎn)生1.61升的廢水。
如下圖所示,水回用工廠建成后,有約90%的污水會(huì)實(shí)現(xiàn)循環(huán)回用,水質(zhì)達(dá)到飲用水的標(biāo)準(zhǔn),從而達(dá)到實(shí)際用水減半的目標(biāo)。
工藝組成
在工藝設(shè)計(jì)上,他們都是選擇市場(chǎng)上成熟的技術(shù)。
工藝流程
再生水廠外觀和內(nèi)部設(shè)備
相信大家對(duì)上述工藝都不會(huì)陌生,其中值得一提的是他們使用了aop高級(jí)氧化工藝,原因是排除一些微量有機(jī)污染物的影響,因?yàn)橛行┪镔|(zhì)是反滲透都無法清除的,例如:
? 胺(來自潤(rùn)滑劑)
? hedp(冷卻水中的腐蝕抑制劑)
? 過氧乙酸(巴氏殺菌)
也正因如此,他們還請(qǐng)來丹麥的獸醫(yī)和食品局的人一起參詳方案。他們還專門為此列出了這些潛在污染的名單:
他們使用的是ultraaqua公司為該廠度身定做的紫外消毒設(shè)備。該公司首先初步篩選了幾個(gè)aop公司,然后使用計(jì)算流體力學(xué)(cfd)模型進(jìn)行對(duì)比,最后根據(jù)結(jié)果來設(shè)計(jì)反應(yīng)器,確保處理之后的水質(zhì)的穩(wěn)定。
據(jù)niras公司的資料介紹,經(jīng)過這多重處理之后,使用這些純水作為啤酒生產(chǎn)用水的風(fēng)險(xiǎn)已經(jīng)可以降到忽略不計(jì)的水平。
預(yù)期成果
1.4 hl/hl的耗水量當(dāng)然不是此刻就能達(dá)到的水平,據(jù)嘉士伯的2019的可持續(xù)發(fā)展年報(bào)介紹,他們將在2019-2030年期間,逐步將水耗降到預(yù)期水平。
目前這個(gè)水回用工廠的處理規(guī)模為2000m3/天。一年下來,可為fredericia啤酒廠節(jié)省了560000立方米的水,也相當(dāng)于少交了這50多萬(wàn)的污水處理費(fèi)。另外,因?yàn)檫€有厭氧消化等設(shè)備,所以能耗也能減少約10%的能耗。
除了末端治污,他們也積極和自己的化學(xué)品供應(yīng)商交流,尋求更環(huán)保的耗材,例如更換裝瓶廠的皮帶潤(rùn)滑劑,減輕末端的處理壓力。
集團(tuán)式碳中和大計(jì)
除了在丹麥,嘉士伯也對(duì)其他國(guó)家的啤酒廠進(jìn)行污水資源和能耗優(yōu)化的改造。例如有140年歷史的瑞士feldschl?sschen啤酒廠,早在2014年就上馬了一套回收啤酒廠廢水熱能的氨熱泵系統(tǒng)。
之后,在另一個(gè)有200年歷史的芬蘭sinebrychoff啤酒廠,他們也將建造了一套類似的系統(tǒng),唯一的不同點(diǎn)就是這次是由啤酒廠自己建造。
sinebrychoff啤酒廠是北歐最古老的啤酒廠。今年5月,嘉士伯集團(tuán)在官網(wǎng)宣稱,該廠已經(jīng)實(shí)現(xiàn)碳中和,因?yàn)樽?021年起,該廠的飲料生產(chǎn)全都使用可再生能源。因?yàn)樗€有幫可口可樂生產(chǎn)產(chǎn)品,所以可口可樂也沾光擁有自己第一個(gè)碳中和生產(chǎn)商。
話說該廠從2015年起就開始采用綠色電力(有pefc和fsc認(rèn)證的永續(xù)生物質(zhì)燃料)。此外,他們也大規(guī)模采用熱泵技術(shù)回收熱能。2020年就回收了9500 mwh,相當(dāng)于550戶居民的全年供暖需求,覆蓋了啤酒廠26%的熱能耗。為了進(jìn)一步提高熱回收效率,他們下一步是將參照瑞士啤酒廠的經(jīng)驗(yàn),在芬蘭打造一個(gè)污水熱能回收系統(tǒng)。
之后,在另一個(gè)有200年歷史的芬蘭sinebrychoff啤酒廠,他們也將建造了一套類似的系統(tǒng),唯一的不同點(diǎn)就是這次是由啤酒廠自己建造。
sinebrychoff啤酒廠是北歐最古老的啤酒廠。今年5月,嘉士伯集團(tuán)在官網(wǎng)宣稱,該廠已經(jīng)實(shí)現(xiàn)碳中和,因?yàn)樽?021年起,該廠的飲料生產(chǎn)全都使用可再生能源。因?yàn)樗€有幫可口可樂生產(chǎn)產(chǎn)品,所以可口可樂也沾光擁有自己第一個(gè)碳中和生產(chǎn)商。
話說該廠從2015年起就開始采用綠色電力(有pefc和fsc認(rèn)證的永續(xù)生物質(zhì)燃料)。此外,他們也大規(guī)模采用熱泵技術(shù)回收熱能。2020年就回收了9500 mwh,相當(dāng)于550戶居民的全年供暖需求,覆蓋了啤酒廠26%的熱能耗。為了進(jìn)一步提高熱回收效率,他們下一步是將參照瑞士啤酒廠的經(jīng)驗(yàn),在芬蘭打造一個(gè)污水熱能回收系統(tǒng)。
除了回收熱能,該廠也有節(jié)水計(jì)劃,目標(biāo)是在2030年前,從目前的2.3l水產(chǎn)1l啤酒的水平降到1.7l水產(chǎn)1l啤酒的水平。
碳中和也內(nèi)卷?
如今各行業(yè)都爭(zhēng)相布局碳中和的項(xiàng)目,不僅讓小編想到“內(nèi)卷”一詞。不過碳中和如果真的開始內(nèi)卷,也意味著對(duì)環(huán)保技術(shù)需求的持續(xù)提升,對(duì)環(huán)保企業(yè)來說未嘗不是一件好事。
來源:北極星水處理網(wǎng)
【第七屆廣東泵閥展】
作為深耕行業(yè)多年的展會(huì),由上海荷祥會(huì)展有限公司主辦的第六屆廣東國(guó)際泵管閥展覽會(huì)(簡(jiǎn)稱“廣東泵閥展”)攜手展商與合作伙伴凝聚產(chǎn)業(yè)合力再創(chuàng)佳績(jī),共助泵閥行業(yè)信心提振!2021現(xiàn)場(chǎng)聯(lián)同廣東水展整體規(guī)模近4.5萬(wàn)平方米,聚集1000多家展商,迎來35000多名專業(yè)觀眾蒞臨參觀,現(xiàn)已成為華南地區(qū)超大規(guī)模的泵管閥盛會(huì)。第七屆廣東泵閥展在廣東省土木建筑學(xué)會(huì)給排水專業(yè)委員會(huì)、廣東化工交易中心、廣東省建筑設(shè)計(jì)研究院及廣州市設(shè)計(jì)院等專業(yè)組織機(jī)構(gòu)和行業(yè)伙伴的大力支持下,將于2022年3月31日-4月2日在廣州丨保利世貿(mào)博覽館再度來襲,除了延續(xù)其姊妹展上海泵閥展的資源外,還將打通污水處理、膜工業(yè)、給排水、成套供水等行業(yè)上下游,主辦方幫助展商深入大灣區(qū),將產(chǎn)品完美呈現(xiàn)給華南地區(qū)的各大水司、水協(xié)、設(shè)計(jì)院、經(jīng)銷商等專業(yè)觀眾,搶占市場(chǎng)份額,開拓新市場(chǎng),致力打造華南高品質(zhì)泵管閥展覽會(huì)。